Bahçıvanlık ipuçları
Kabak ekimi: Bu, çok yönlü lezzetli kabakları doğru şekilde yetiştirmenin yoludur.
Kabak sadece bolca çiçek açmaz, aynı zamanda mutfakta ve ızgarada da birçok şekilde kullanılabilir.
© N-sky / Getty Images
Kabağın tadı ızgarada, ekstra güveçte, panelenmiş veya doldurulmuş olarak harikadır. Bu yazın popüler meyve sebzesini kendiniz hasat etmek istiyorsanız kabak ekimini nisan ayında yapmalısınız. Ekim ve bakım için en önemli ipuçları ve püf noktaları.
Kabak, 2023 yılında da Almanlar arasında en popüler on sebze arasında yer almadı. Bunun nedeni muhtemelen küçük, ince balkabaklarının nadiren çiğ yiyecek olarak kullanılmasıdır. Tam da bu nedenle domates, havuç ve salatalık bu istatistiklerde açık ara önde yer alıyor. Peru ve Meksika'dan gelen ve daha sonra Güney Avrupa'dan “göç edilen” kabak, buradaki mutfaklarda çok iyi kullanılıyor. Kızartmaya, güveçleri rafine etmeye, fırında sebze olarak veya ızgaraya vegan alternatif olarak uygundurlar. Bu, birçok sebze tutkununun bu bahçecilik sezonunda kabak ekmeyi seçmesinin bir başka nedenidir. Bu yazıda nelere dikkat etmeniz gerektiğini, hangi hatalardan kaçınmanız gerektiğini ve bunları yapmak için en iyi zamanın ne zaman olduğunu öğreneceksiniz.
Kabak ekimi: tercih mi yoksa doğrudan açık havada mı?
Domates, biber ve diğer bazı sebzelerde olduğu gibi kabak yetiştirmenin de iki yolu vardır. Sabırsızlık Takımı ilkbaharda bir torba tohum satın alır (örneğin “Siyah Güzellik” çeşidi) ve evde pencere kenarındaki genç kabak bitkilerini tercih ediyor. Ön yetiştirme adı verilen yöntemle kabaklar genellikle bir hafta içinde filizlenir (oda sıcaklığı yaklaşık 20°C). Tohumları nisan ayında tohum saksılarına koyarsanız, mayıs ortasında genç bitkileri yataklara dikebilirsiniz. Önemli: Bekleyin Buz Azizleri (2024: 11 – 15 Mayıs) çünkü gece donması durumunda narin bitkiler donabilir. Hala bekleyemiyorsanız en azından bir gece boyunca bahçe folyosu ile kaplamalısınız. Team Relaxation, mayıs ortası/sonuna kadar bekler ve kabakları doğrudan açık havada eker. Bahçeniz yoksa küçük bir balkon yükseltilmiş yatağında veya daha büyük bir kapta da kabak yetiştirebilirsiniz. Tehlike: Her zaman iki bitki dikin ki birbirlerini dölleyebilsinler. Daha küçük çeşitler yaklaşık 60 santimetre aralıklarla dikilmelidir. Daha büyük olanlar bir metreye kadar alan gerektirir.
Kabak sözde ağır besleyicilerdir. Bu, düzenli ve iyi bir şekilde besinlerle beslenmeleri gerektiği anlamına gelir. Olgun kompost, gevşek toprak ve kırpıntılardan yapılan ince bir malç tabakası, daha sonraki hasat başarısı için mükemmel bir üreme alanıdır. Ayrıca mümkünse sabahları kabakların iyice sulanması gerekir. Nedeni: Toprak ve kök topaklar kurursa meyveler acılaşabilir. Ekimden ilk hasata kadar altı ila sekiz hafta beklemek istemiyorsanız, önceden yetiştirilmiş kabakları zengin bahçe mağazalarından alabilirsiniz. Burada da ekim yaparken hava durumunu takip etmeli ve olası gece donlarını beklemelisiniz.
Açık havada kabak ekimi: adım adım
Yükseltilmiş yataklar ve balkonlar için ipucu: Yerden tasarruf etmek için bitkileri kasıtlı olarak köşelere yerleştirin. Daha sonra kenardan büyürler ve yine de yeterince güneş alırlar.
>> Bununla Galeria kuponuHer 100 Euro ve üzeri alışverişinizde 20 Euro tasarruf edin. strong>
Konum ve toprakla ilgili ipuçları
Daha önce de belirtildiği gibi kabaklar mümkün olduğunca gevşek, besin açısından zengin ve humus açısından zengin toprakta en iyi şekilde gelişir. Kökenleri nedeniyle kabaklar güneşi sever ancak kısmen gölgeli yerlerde de iyi yaşayabilirler. Doğal olarak dondan hiç hoşlanmazlar. Bu, mümkünse onları yalnızca Mayıs ortasındaki Buz Azizleri'nden sonra dışarı çıkarmanızı belirtmek istememizin bir başka nedenidir.
Kaynak: Statista
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular
Kabak ekimi: Bu, çok yönlü lezzetli kabakları doğru şekilde yetiştirmenin yoludur.
Kabak sadece bolca çiçek açmaz, aynı zamanda mutfakta ve ızgarada da birçok şekilde kullanılabilir.
© N-sky / Getty Images
Kabağın tadı ızgarada, ekstra güveçte, panelenmiş veya doldurulmuş olarak harikadır. Bu yazın popüler meyve sebzesini kendiniz hasat etmek istiyorsanız kabak ekimini nisan ayında yapmalısınız. Ekim ve bakım için en önemli ipuçları ve püf noktaları.
Kabak, 2023 yılında da Almanlar arasında en popüler on sebze arasında yer almadı. Bunun nedeni muhtemelen küçük, ince balkabaklarının nadiren çiğ yiyecek olarak kullanılmasıdır. Tam da bu nedenle domates, havuç ve salatalık bu istatistiklerde açık ara önde yer alıyor. Peru ve Meksika'dan gelen ve daha sonra Güney Avrupa'dan “göç edilen” kabak, buradaki mutfaklarda çok iyi kullanılıyor. Kızartmaya, güveçleri rafine etmeye, fırında sebze olarak veya ızgaraya vegan alternatif olarak uygundurlar. Bu, birçok sebze tutkununun bu bahçecilik sezonunda kabak ekmeyi seçmesinin bir başka nedenidir. Bu yazıda nelere dikkat etmeniz gerektiğini, hangi hatalardan kaçınmanız gerektiğini ve bunları yapmak için en iyi zamanın ne zaman olduğunu öğreneceksiniz.
Kabak ekimi: tercih mi yoksa doğrudan açık havada mı?
Domates, biber ve diğer bazı sebzelerde olduğu gibi kabak yetiştirmenin de iki yolu vardır. Sabırsızlık Takımı ilkbaharda bir torba tohum satın alır (örneğin “Siyah Güzellik” çeşidi) ve evde pencere kenarındaki genç kabak bitkilerini tercih ediyor. Ön yetiştirme adı verilen yöntemle kabaklar genellikle bir hafta içinde filizlenir (oda sıcaklığı yaklaşık 20°C). Tohumları nisan ayında tohum saksılarına koyarsanız, mayıs ortasında genç bitkileri yataklara dikebilirsiniz. Önemli: Bekleyin Buz Azizleri (2024: 11 – 15 Mayıs) çünkü gece donması durumunda narin bitkiler donabilir. Hala bekleyemiyorsanız en azından bir gece boyunca bahçe folyosu ile kaplamalısınız. Team Relaxation, mayıs ortası/sonuna kadar bekler ve kabakları doğrudan açık havada eker. Bahçeniz yoksa küçük bir balkon yükseltilmiş yatağında veya daha büyük bir kapta da kabak yetiştirebilirsiniz. Tehlike: Her zaman iki bitki dikin ki birbirlerini dölleyebilsinler. Daha küçük çeşitler yaklaşık 60 santimetre aralıklarla dikilmelidir. Daha büyük olanlar bir metreye kadar alan gerektirir.
Kabak sözde ağır besleyicilerdir. Bu, düzenli ve iyi bir şekilde besinlerle beslenmeleri gerektiği anlamına gelir. Olgun kompost, gevşek toprak ve kırpıntılardan yapılan ince bir malç tabakası, daha sonraki hasat başarısı için mükemmel bir üreme alanıdır. Ayrıca mümkünse sabahları kabakların iyice sulanması gerekir. Nedeni: Toprak ve kök topaklar kurursa meyveler acılaşabilir. Ekimden ilk hasata kadar altı ila sekiz hafta beklemek istemiyorsanız, önceden yetiştirilmiş kabakları zengin bahçe mağazalarından alabilirsiniz. Burada da ekim yaparken hava durumunu takip etmeli ve olası gece donlarını beklemelisiniz.
Açık havada kabak ekimi: adım adım
- Kök topları olan bitkileri tencereden çıkarın
- Artık kabarcık görünmeyene kadar kovaya ve suya daldırın
- İle Bitki malası Dikim çukurunu hazırlayın
- Bitkiyi kök topuyla birlikte yerleştirin ve biraz bastırın
- Üzerine dökün
- Ek bitkileri en az 60 cm (küçük) ila 100 cm aralıklarla yerleştirin
Yükseltilmiş yataklar ve balkonlar için ipucu: Yerden tasarruf etmek için bitkileri kasıtlı olarak köşelere yerleştirin. Daha sonra kenardan büyürler ve yine de yeterince güneş alırlar.
>> Bununla Galeria kuponuHer 100 Euro ve üzeri alışverişinizde 20 Euro tasarruf edin. strong>
Konum ve toprakla ilgili ipuçları
Daha önce de belirtildiği gibi kabaklar mümkün olduğunca gevşek, besin açısından zengin ve humus açısından zengin toprakta en iyi şekilde gelişir. Kökenleri nedeniyle kabaklar güneşi sever ancak kısmen gölgeli yerlerde de iyi yaşayabilirler. Doğal olarak dondan hiç hoşlanmazlar. Bu, mümkünse onları yalnızca Mayıs ortasındaki Buz Azizleri'nden sonra dışarı çıkarmanızı belirtmek istememizin bir başka nedenidir.
Kaynak: Statista
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
#Konular