Orman knoblauch
Şimdi Yabani Sarımsak Hasat: Yabani bitkiyi nasıl tanıyın ve doğru şekilde seçilir
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
Mart ve Nisan aylarında, vahşi vahşi sarımsak büyük görünümüne sahiptir. Geniş bir alanda gölgeli parkları ve orman topraklarını kapsar. Bununla birlikte, yabani sarımsak hasat edilirken dikkatli olunmalıdır.
İçindekiler
Mart ve Nisan aylarında birçok yaprak döken ormanlarda birçok yaprak döken ormanlarda yoğun ve baharatlı bir koku yükselir. Bazıları yeterince alamıyor, diğerleri nüfuz eden sarımsak esintisini lanetliyor. Vahşi sarımsak zamanı. Zengin yeşil vahşi bitkiler şu anda parklardaki ve büyük bir halı gibi au ormanlarındaki birçok toprağı kaplıyor. Ve onlarla sarımsak kokusu havada. Keskin ve aromatik yumru arkadaşları da vahşi sarımsak sever. Ve ilkbaharda yolun kenarını kullanın.
. yıldız Vahşi sarımsakın neden her yerde hasat edilmemesi gerektiğini, gerçek bitkiyi vadinin zehirli zambakından nasıl ayırt edeceğini ve seçerken başka nelerin önemli olduğunu açıklar.
Yabani Sarımsak Hasat: İzin verildiği ve bulunmadığı yerlerde
Yabani vahşi sarımsak, yaprak döken ormanların gölgeli ve nemli indirilmesinde en rahat hissediyor. Orada da yemyeşil ve genellikle orman zemini kaplar. Prensip olarak, vahşi sarımsak yaprakları ve çiçekler, halka açık parklarda ve ormanlarda kişisel kullanım için toplanabilir ve eve götürülebilir. Bir istisna doğa rezervleridir. Orada bitki parçalarını kesmek veya tüm bitkileri yırtmak kesinlikle yasaktır. Bölgeye bağlı olarak, vahşi sarımsak mevsimi Mart ayı ortasında başlar ve Mayıs ayı başlarında bitkinin çiçeklenmesi etrafında sona erer.
Önemli: Çiçekli vahşi sarımsak toksik değildir. Ancak aksi takdirde sulu yapraklar çiçekten daha fazla büyülenir ve zevklerini önemli ölçüde kaybeder.
Bärlauch ve Maclötch'e karşı: benzer karıştırmak için
Vahşi sarımsak ve vadinin zambakının yaprakları, ilk bakışta kafa karıştırıcı bir şekilde benzer görünüyor. Bu zordur, çünkü vadinin göze çarpmayan zambakının çok zehirli olduğu düşünülmektedir. Ne yapraklar ne de çiçekler veya meyveler tüketilmemelidir. Ama gerçek vahşi sarımsak veya elinizdeki vadinin zehirli yaprağında tutup tutmadığınızı nasıl anlarsınız?
Yabani sarımsakları güvenli bir şekilde belirlemek için üç ipucu
Ayrıca ilgileniyor olabilir:
Hasat Yabani Sarımsak: En önemli kurallar
Kendinizi ayrım gözetmeden ve vahşi, taze vahşi bir sarımsak ile kaba miktarlarda stoklamak için sadece acımasız değildir. Ayrıca popüler bitkinin nüfusuna da zarar verir. Bitkilere yenilenmek için yeterli zaman vermek için hasat sırasında bir avuç ipucu alınmalıdır.
Hasattan Sonra: Yabani Sarımsak Daha Uzun Taze Kalır
Taze olarak seçilen vahşi sarımsak çok uzun değil. Yapraklar çok hızlı bir şekilde soldurulur ve bu nedenle birkaç gün içinde işlenmelidir. Sizi kurutmaktan korumak için – kuşkonmaz gibi – seçtikten kısa bir süre sonra nemli mutfak kağıdına veya bir beze sarılabilirsiniz. Yapraklar buzdolabında bir veya iki gün taze kalır. Evde sarımsak muffe varsa, vahşi sarımsakları hava geçirmez bir şekilde tutmalısınız, çünkü çarpıcı koku aksi takdirde buzdolabındaki diğer yiyeceklerle birleşir. İpuçları ve tarifleri içeren bir kitap burada mevcuttur. Doğrudan işlenmeyen bärlauch yaprakları kuruyabilir, zeytinyağına yerleştirebilir, aynı zamanda donabilir.
Uç: Doğada taze vahşi sarımsak, ham tüketimden önce tilki teninden dolayı iyice yıkanmalıdır.
Kaynaklar: Gartenjournal.net; Utopia.de;
*Bu makale, çevrimiçi mağazalardaki ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Bir kullanıcı üzerine tıklar ve bir şey satın alırsa, yayıncı üreticiden değil, satıcıdan bir komisyon alır. Tabii ki, bir ürün satın aldığınız ve ne zaman size bağlıdır.
Şimdi Yabani Sarımsak Hasat: Yabani bitkiyi nasıl tanıyın ve doğru şekilde seçilir
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Anma listesine ekle
Mart ve Nisan aylarında, vahşi vahşi sarımsak büyük görünümüne sahiptir. Geniş bir alanda gölgeli parkları ve orman topraklarını kapsar. Bununla birlikte, yabani sarımsak hasat edilirken dikkatli olunmalıdır.
İçindekiler
Mart ve Nisan aylarında birçok yaprak döken ormanlarda birçok yaprak döken ormanlarda yoğun ve baharatlı bir koku yükselir. Bazıları yeterince alamıyor, diğerleri nüfuz eden sarımsak esintisini lanetliyor. Vahşi sarımsak zamanı. Zengin yeşil vahşi bitkiler şu anda parklardaki ve büyük bir halı gibi au ormanlarındaki birçok toprağı kaplıyor. Ve onlarla sarımsak kokusu havada. Keskin ve aromatik yumru arkadaşları da vahşi sarımsak sever. Ve ilkbaharda yolun kenarını kullanın.
. yıldız Vahşi sarımsakın neden her yerde hasat edilmemesi gerektiğini, gerçek bitkiyi vadinin zehirli zambakından nasıl ayırt edeceğini ve seçerken başka nelerin önemli olduğunu açıklar.
Yabani Sarımsak Hasat: İzin verildiği ve bulunmadığı yerlerde
Yabani vahşi sarımsak, yaprak döken ormanların gölgeli ve nemli indirilmesinde en rahat hissediyor. Orada da yemyeşil ve genellikle orman zemini kaplar. Prensip olarak, vahşi sarımsak yaprakları ve çiçekler, halka açık parklarda ve ormanlarda kişisel kullanım için toplanabilir ve eve götürülebilir. Bir istisna doğa rezervleridir. Orada bitki parçalarını kesmek veya tüm bitkileri yırtmak kesinlikle yasaktır. Bölgeye bağlı olarak, vahşi sarımsak mevsimi Mart ayı ortasında başlar ve Mayıs ayı başlarında bitkinin çiçeklenmesi etrafında sona erer.
Önemli: Çiçekli vahşi sarımsak toksik değildir. Ancak aksi takdirde sulu yapraklar çiçekten daha fazla büyülenir ve zevklerini önemli ölçüde kaybeder.
Bärlauch ve Maclötch'e karşı: benzer karıştırmak için
Vahşi sarımsak ve vadinin zambakının yaprakları, ilk bakışta kafa karıştırıcı bir şekilde benzer görünüyor. Bu zordur, çünkü vadinin göze çarpmayan zambakının çok zehirli olduğu düşünülmektedir. Ne yapraklar ne de çiçekler veya meyveler tüketilmemelidir. Ama gerçek vahşi sarımsak veya elinizdeki vadinin zehirli yaprağında tutup tutmadığınızı nasıl anlarsınız?
Yabani sarımsakları güvenli bir şekilde belirlemek için üç ipucu
- Yapraklar oval formlarında birbirlerinden pek farklı değildir, ancak vadinin zambakının aksine, vahşi bir sarımsak tabakasının alt kısmı parlak yerine mattır. Ek olarak, vurgulanan orta kaburga, vahşi sarımsak yaprağının karakteristiğidir.
- Vadinin vahşi sarımsak ve zambağı arasındaki en belirgin fark kokudur. Emin olmak için, toplanan bitkinin bir yaprağı parmaklarınız arasında ezilir. Yoğun sarımsak kokusu, çantanızda vahşi sarımsak olduğun güvenli bir işarettir.
- Hala şüpheleriniz varsa, iki bitkinin köklerine bakmalısınız. Bunu yapmak için onları dikkatlice serbest bırakır. Vadi Lily yatay kökleri eğitirken, bir soğandan vahşi sarımsak gelişir.
Ayrıca ilgileniyor olabilir:
Hasat Yabani Sarımsak: En önemli kurallar
Kendinizi ayrım gözetmeden ve vahşi, taze vahşi bir sarımsak ile kaba miktarlarda stoklamak için sadece acımasız değildir. Ayrıca popüler bitkinin nüfusuna da zarar verir. Bitkilere yenilenmek için yeterli zaman vermek için hasat sırasında bir avuç ipucu alınmalıdır.
- Bitki başına sadece bir veya iki yaprak kesin (bıçak/makas)
- Hiçbir koşulda yaprakları yırtıyor
- Sadece büyük stoklarda toplayın
- Mümkünse, çiğneme bitkisi yok
- Doğa rezervleri toplamak için tabu
- GERÇEKTEN GERÇEKTEN GERÇEKTEN VADEN SARİKLİ YAPMAYIN
Hasattan Sonra: Yabani Sarımsak Daha Uzun Taze Kalır
Taze olarak seçilen vahşi sarımsak çok uzun değil. Yapraklar çok hızlı bir şekilde soldurulur ve bu nedenle birkaç gün içinde işlenmelidir. Sizi kurutmaktan korumak için – kuşkonmaz gibi – seçtikten kısa bir süre sonra nemli mutfak kağıdına veya bir beze sarılabilirsiniz. Yapraklar buzdolabında bir veya iki gün taze kalır. Evde sarımsak muffe varsa, vahşi sarımsakları hava geçirmez bir şekilde tutmalısınız, çünkü çarpıcı koku aksi takdirde buzdolabındaki diğer yiyeceklerle birleşir. İpuçları ve tarifleri içeren bir kitap burada mevcuttur. Doğrudan işlenmeyen bärlauch yaprakları kuruyabilir, zeytinyağına yerleştirebilir, aynı zamanda donabilir.
Uç: Doğada taze vahşi sarımsak, ham tüketimden önce tilki teninden dolayı iyice yıkanmalıdır.
Kaynaklar: Gartenjournal.net; Utopia.de;
*Bu makale, çevrimiçi mağazalardaki ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Bir kullanıcı üzerine tıklar ve bir şey satın alırsa, yayıncı üreticiden değil, satıcıdan bir komisyon alır. Tabii ki, bir ürün satın aldığınız ve ne zaman size bağlıdır.