Nefis Sosisli Tanımı İçin Materyaller
.
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 6 adet dana sosis ( pembe renklilerinden uzak durunuz, maret tercih ettim )
- 6 adet kornişon turşu
- yavaşça hardal ( üzerinde mild yazan )
- Mayonez
- 6 adet sandviç ekmeği
- Sıcak suyu derin bir tavaya alınız.
- Üzerine salçayı ekleyip karıştırarak yeterlice eritiniz.
- Sosislere 4 erli yan çizik atıp salça sosuna yerleştiriniz.
- Orta derecede ocakta 20 dakika yavaşça kaynar vaziyette pişiriniz.
- Ocaktan aldıktan daha sonra 5 dk sos içerisinde dinlendiriniz.
- sonrasındasında sandviç ekmeklerini tostta yavaşça ısıtıp alınız.
- Tavadan aldığınız 1, 5 yemek kaşığı salça sosuyla ıslatınız.
- Üzerine sosis ekleyip, turşuları diziniz.
- Son olarak ekmeği kapatıp üzerine hardal ve mayonez soslarını gezdiriniz.
.