Milyonlarca üretilecek, ithalat yüzde 50 azalacak! Bakanlık devrede Türkiye’nin son devirde artan su eserleri ihracatında kıymetli hisseye sahip olan somon balığının üretiminin ve ihracatının arttırılması için Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) tarafınca “Kapalı Devre Sistemle Biyoteknoloji Uygulanmış Yumurta Temininde Dışa Bağımlılığa Son” sloganı ile proje hazırlandı. Karadeniz Teknik Üniversitesi Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi ile Tarım ve Orman Bakanlığı Su Eserleri Merkez Araştırma Enstitüsünün paydaşlığında hazırlanan “Kapalı Devre Sistem Somon Balığı Yumurtası ve Yavru Üretim Tesisi Projesi”, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafınca Cazibe Merkezlerinin Desteklenmesi Programı kapsamında desteklenmeye paha bulundu.
Sürmene ilçesinde yaklaşık 32 milyon lira yatırımla 3 bin 600 metrekare alanda kurulacak tesiste, yıllık 12 milyon Balık yumurtası ve 8,7 milyon yavru Balık Üretimi gerçekleştirilecek. Proje tamamlandığında Türkiye’nin balık yumurtası ithalatının yıllık yüzde 50 azaltılması, Türk somonunun ihracattaki hissesinin da yüzde 20 arttırılması hedefleniyor.
COĞRAFİK İŞARET TESCİLİ İÇİN ÇALIŞMA YAPILACAK
TTSO İdare Heyeti Lideri Suat Hacısalihoğlu, AA muhabirine, bölge için epey değerli bir ihracat eseri olan Somon Balığı üretiminin arttırılması için Trabzon’da kafes balıkçılığı yapan üreticileri, Avrupa ve Uzak Doğu’daki biroldukca ülkeye gdolayıp araştırma ve inceleme yaptıklarını söylemiş oldu. Somon yavrusu ve yumurtası üretimi konusundaki çalışmanın hem Trabzon birebir vakitte ülke için fazlaca kıymetli olduğunun altını çizen Hacısalihoğlu, “Somon yumurtası büyük ölçüde dışardan geliyor, ithal bir eser. Bu ithal eserin önünün kesilmesi ve kendi yumurtamızı, yavrumuzu yetiştirme ismine projelendirme yaptık.” dedi.
Hacısalihoğlu, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın, bu hususta fazlaca hassas davrandığını ve değerli bir dayanak verdiğini vurgulayarak, “Tarım ve Orman Bakanlığımızla altyapıyı kuracağız. Kent bu mevzuya hazır. TTSO olarak birfazlaca ortağımızla somon yumurtası ve yavru üretim tesisinin önümüzdeki günlerde ihalesini yapıp hayata geçirme konusunda adımlarımızı atacağız.” diye konuştu.
Somon balığının, iklim şartları ötürüsıyla Türkiye’de yalnızca Karadeniz’de yetiştiğine dikkati çeken Hacısalihoğlu, “Türkiye’nin somonda da isminin dünyaya yayılması ismine, reklam olması ismine biz buna ‘Türk somonu’ diyoruz. Önümüzdeki süreçte bununla ilgili tahminen müdafaa ve coğrafik işaret alınması tarafında de adımlar atmış olacağız.” tabirini kullandı.
Hacısalihoğlu, somonun bilinirliğini arttırmak için bu yıl birincisini düzenledikleri, Memleketler arası Trabzon Karadeniz Somonu Lezzetleri Şenliği’ni de klasik hale getireceklerini, hem tanıtım tıpkı vakitte üretim konusunda gelecek senelerda fazlaca daha hoş çalışmaların yapılacağını kelamlarına ekledi.
KAYNAK: AA
Sürmene ilçesinde yaklaşık 32 milyon lira yatırımla 3 bin 600 metrekare alanda kurulacak tesiste, yıllık 12 milyon Balık yumurtası ve 8,7 milyon yavru Balık Üretimi gerçekleştirilecek. Proje tamamlandığında Türkiye’nin balık yumurtası ithalatının yıllık yüzde 50 azaltılması, Türk somonunun ihracattaki hissesinin da yüzde 20 arttırılması hedefleniyor.
COĞRAFİK İŞARET TESCİLİ İÇİN ÇALIŞMA YAPILACAK
TTSO İdare Heyeti Lideri Suat Hacısalihoğlu, AA muhabirine, bölge için epey değerli bir ihracat eseri olan Somon Balığı üretiminin arttırılması için Trabzon’da kafes balıkçılığı yapan üreticileri, Avrupa ve Uzak Doğu’daki biroldukca ülkeye gdolayıp araştırma ve inceleme yaptıklarını söylemiş oldu. Somon yavrusu ve yumurtası üretimi konusundaki çalışmanın hem Trabzon birebir vakitte ülke için fazlaca kıymetli olduğunun altını çizen Hacısalihoğlu, “Somon yumurtası büyük ölçüde dışardan geliyor, ithal bir eser. Bu ithal eserin önünün kesilmesi ve kendi yumurtamızı, yavrumuzu yetiştirme ismine projelendirme yaptık.” dedi.
Hacısalihoğlu, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın, bu hususta fazlaca hassas davrandığını ve değerli bir dayanak verdiğini vurgulayarak, “Tarım ve Orman Bakanlığımızla altyapıyı kuracağız. Kent bu mevzuya hazır. TTSO olarak birfazlaca ortağımızla somon yumurtası ve yavru üretim tesisinin önümüzdeki günlerde ihalesini yapıp hayata geçirme konusunda adımlarımızı atacağız.” diye konuştu.
Somon balığının, iklim şartları ötürüsıyla Türkiye’de yalnızca Karadeniz’de yetiştiğine dikkati çeken Hacısalihoğlu, “Türkiye’nin somonda da isminin dünyaya yayılması ismine, reklam olması ismine biz buna ‘Türk somonu’ diyoruz. Önümüzdeki süreçte bununla ilgili tahminen müdafaa ve coğrafik işaret alınması tarafında de adımlar atmış olacağız.” tabirini kullandı.
Hacısalihoğlu, somonun bilinirliğini arttırmak için bu yıl birincisini düzenledikleri, Memleketler arası Trabzon Karadeniz Somonu Lezzetleri Şenliği’ni de klasik hale getireceklerini, hem tanıtım tıpkı vakitte üretim konusunda gelecek senelerda fazlaca daha hoş çalışmaların yapılacağını kelamlarına ekledi.
KAYNAK: AA