Kovanından çıkmadan satılıyor, 150 TL den alıcı buluyor Kilogramı 150 TL’den alıcı bulan ve torosların güney yamacına konseyi ilçenin Çimi, Göktepe, Bademli, Çataloluk, Geyran üzere yaylalarında üretilen balın rekoltesi bu yıl üreticiyi sevindirdi.
Geçen iki yıl iklimsel niçinlerden dolayı rekoltenin az olduğu Akseki’de, bu yıl 5-6 bin kovandan yaklaşık 50-55 ton bal üretimi bekleniyor. Tırmanılarak çıkılan yaylalarda kovanlardan çıkarılan petek balın kilogramı 150 liradan satılıyor. Bölgede çocukluğundan bu yana arıcılık yapan 63 yaşındaki Ahmet Arıcı, 2 bin rakımlı Çimi yaylasında, arıların balı bin bir çeşit çiçekten yaptığını anlattı.
Bu yıl balın rekoltesinin yüksek, kalitesinin de daha güzel olduğunu belirten Arıcı, “Ballarımız hastalar için şifadır” dedi. Arıcılığın zahmetli bir iş olduğunu aktaran Arıcı, geçen yıldan daha fazla sipariş aldıklarını, ellerindeki mevcut balı bitirmek üzere olduklarını kaydetti.
Akseki’nin Yarpuz mevkisinde arıcılık ve hayvancılık ile uğraşan Ramazan Topaca ise bu yıl bal haşatına başladıklarını ve geçen yıla nazaran rekoltenin dahi uygun olduğunu söylemiş oldu. Yaklaşık 40 adet arı kovanının olduğunu söyleyen Topaça, “Yaz aylarında arılarımı Akseki’nin Alacabel mevkiine çıkarıyorum. Bu yıl geçen yıla nazaran bal üretimi pek yeterli. Yaklaşık bir kovandan 20 kilogram bal aldık. Geçen yıl 5-6 kilo civarında bal almıştık. Bulunduğumuz mevkide çiçek çeşitleri çok fazladır. Bu yıl petek balık kilogramını 150 liraya satacağız” dedi.
“Akseki balı kovanından çıkmadan satılır”
Akseki balının Torosların endemik ve özel çiçeklerin içerisinde üretildiği için aromasının epeyce özel olduğunu söyleyen Topaça, Arılar bin bir çeşit çiçekten bal alıyor. Akseki balı kovanından çıkmadan satılıyor. Yol üzerinde satılan ‘Akseki balı’ diye satılanlar bal değildir. Zira Akseki balı yol kenarına çıkmaz. Müşterileri her vakit hazırdır. Kovanlardan çıkmadan sipariş alırız. Bu yıl siparişlerimizi yerine getireceğiz. Akseki-Konya yolu üzerinde yol kenarlarında Akseki haricinden gelerek onlarca kişi “Akseki balı, yayla balı, kekik balı, kara kovan balı” diye bal satarak insanları kandırıyorlar. Akseki balını lekeliyorlar. Bu ballar muhakkak Akseki balı değildir. Bu bahiste şikayetlerimizi geçen senelerda Akseki Kaymakamına ve Belediye Liderine bildirdik” diye konuştu.
KAYNAK: İHA
Geçen iki yıl iklimsel niçinlerden dolayı rekoltenin az olduğu Akseki’de, bu yıl 5-6 bin kovandan yaklaşık 50-55 ton bal üretimi bekleniyor. Tırmanılarak çıkılan yaylalarda kovanlardan çıkarılan petek balın kilogramı 150 liradan satılıyor. Bölgede çocukluğundan bu yana arıcılık yapan 63 yaşındaki Ahmet Arıcı, 2 bin rakımlı Çimi yaylasında, arıların balı bin bir çeşit çiçekten yaptığını anlattı.
Bu yıl balın rekoltesinin yüksek, kalitesinin de daha güzel olduğunu belirten Arıcı, “Ballarımız hastalar için şifadır” dedi. Arıcılığın zahmetli bir iş olduğunu aktaran Arıcı, geçen yıldan daha fazla sipariş aldıklarını, ellerindeki mevcut balı bitirmek üzere olduklarını kaydetti.
Akseki’nin Yarpuz mevkisinde arıcılık ve hayvancılık ile uğraşan Ramazan Topaca ise bu yıl bal haşatına başladıklarını ve geçen yıla nazaran rekoltenin dahi uygun olduğunu söylemiş oldu. Yaklaşık 40 adet arı kovanının olduğunu söyleyen Topaça, “Yaz aylarında arılarımı Akseki’nin Alacabel mevkiine çıkarıyorum. Bu yıl geçen yıla nazaran bal üretimi pek yeterli. Yaklaşık bir kovandan 20 kilogram bal aldık. Geçen yıl 5-6 kilo civarında bal almıştık. Bulunduğumuz mevkide çiçek çeşitleri çok fazladır. Bu yıl petek balık kilogramını 150 liraya satacağız” dedi.
“Akseki balı kovanından çıkmadan satılır”
Akseki balının Torosların endemik ve özel çiçeklerin içerisinde üretildiği için aromasının epeyce özel olduğunu söyleyen Topaça, Arılar bin bir çeşit çiçekten bal alıyor. Akseki balı kovanından çıkmadan satılıyor. Yol üzerinde satılan ‘Akseki balı’ diye satılanlar bal değildir. Zira Akseki balı yol kenarına çıkmaz. Müşterileri her vakit hazırdır. Kovanlardan çıkmadan sipariş alırız. Bu yıl siparişlerimizi yerine getireceğiz. Akseki-Konya yolu üzerinde yol kenarlarında Akseki haricinden gelerek onlarca kişi “Akseki balı, yayla balı, kekik balı, kara kovan balı” diye bal satarak insanları kandırıyorlar. Akseki balını lekeliyorlar. Bu ballar muhakkak Akseki balı değildir. Bu bahiste şikayetlerimizi geçen senelerda Akseki Kaymakamına ve Belediye Liderine bildirdik” diye konuştu.
KAYNAK: İHA