Kahve fiyatlarına bir yılda yüzde 400 artırım geldi Başta Brezilya olmak üzere dünyanın önde gelen kahve üreticisi Güney Amerika ülkelerinde yaşanan don ve olumsuz iklim şartları, kahve meblağlarını makus etkiledi. Pandemide navlun maliyetleri ve nakliye konteyneri kıtlığının global tedarik zincirlerini sarsması da, kahve fiyatlarını artıran bir öteki etken olarak görülüyor.
Dünyada kahve fiyatları geçtiğimiz hafta son 10 yılın en yüksek düzeyinin test edilmesinden daha sonra bir ölçü gerilese de üst taraflı hareketi devam ettiriyor. Uzmanlar meblağların 2023 yılına kadar yüksek kalacağını öngörüyorlar.
GLOBAL KAKAO PİYASASI İÇİN ARZ FAZLASI KESTİRİMLERİ DÜŞÜRÜLDÜ
Memleketler arası Kakao Örgütü (ICCO) 2020-21 dönemi için global kakao arz fazlası kestirimini 230 bin tondan 212 bin tona indirdi. ICCO, global kahve üretimi için varsayımını ise bundan evvelki kestirimine bakılırsa 34 bin ton artırarak 5 milyon 175 bin tona çıkardı. Bu, geçen döneme nazaran yüzde 9,3’lük bir artışı tabir ediyor.
Fildişi Kıyısı için kakao üretim iddiasını 2 milyon 225 bin tondan 2 milyon 248 bin tona çıkaran ICCO, Gana için üretim varsayımını de 1 milyon 40 bin tondan 1 milyon 47 bin tona yükseltti.
KİLOGRAM FİYATI 200 TL’YE ÇIKABİLİR
Türkiye’de ise global etkenlerin yanı sıra dolar kurundaki yükseliş niçiniyle sene başında kilogramı 30 TL’den satılan kahvenin fiyatı 150 TL’ye kadar yükseldi. Bölüm temsilcileri kahvenin kilogram fiyatının 200 TL’ye çıkabileceğini iddia ediyor. Bir kahve firması yetkisi kahve fiyatlarındaki artışın sebebini şöyle anlattı:
“Kahve fiyatları, ne dolar ne Euro, ne de altın, misliyle hepsini geçti. Bunun niçini de global çapta üretim azlığı ve ağaçların don görmesi. Pandemi bunun üzerine tuz, biber ekti. Zira koronavirüsten dolayı kahve çekirdeklerini toplayacak beşerler azaldı. Hepsi üst üste binince fiyatlar otomatikman tırmanışa geçti. Bunların da yanında piyasadaki istikrarsızlıktan kaynaklanan navlun fiyatları arttı. Evvelden bir konteyner eser yurt haricinden istenilen bir ülkeye 3-5 bin dolar içinde taşınırken, şu an bunun fiyatı 20 bin dolara kadar çıkmaya başladı. En alt kademeden en üst kademeye kadar dört tane hiç beklemediğimiz olay meydana gelince fiyatlar uçtu. Yılbaşında kahve fiyatı 30 lirayken şu an 150 liraya kadar dayandı. Daha da yükseleceği söyleniyor. Zira üretim dünya çapında az olunca fiyatlar otomatik olarak etkilendi”
en çok 3 AY DAHA DAYANABİLİRİZ
Dal temsilcileri stoklarda kahve olduğu için artırım yapılmadığını tabir ederek, “2-3 ay ortasında kahve stoğumuz bittiği vakit maalesef kahvelerde artışa gitmek zorunda kalacağız. en çok 2-3 ay daha dayanabiliriz” açıklamasında bulundu.
Dünyada kahve fiyatları geçtiğimiz hafta son 10 yılın en yüksek düzeyinin test edilmesinden daha sonra bir ölçü gerilese de üst taraflı hareketi devam ettiriyor. Uzmanlar meblağların 2023 yılına kadar yüksek kalacağını öngörüyorlar.
GLOBAL KAKAO PİYASASI İÇİN ARZ FAZLASI KESTİRİMLERİ DÜŞÜRÜLDÜ
Memleketler arası Kakao Örgütü (ICCO) 2020-21 dönemi için global kakao arz fazlası kestirimini 230 bin tondan 212 bin tona indirdi. ICCO, global kahve üretimi için varsayımını ise bundan evvelki kestirimine bakılırsa 34 bin ton artırarak 5 milyon 175 bin tona çıkardı. Bu, geçen döneme nazaran yüzde 9,3’lük bir artışı tabir ediyor.
Fildişi Kıyısı için kakao üretim iddiasını 2 milyon 225 bin tondan 2 milyon 248 bin tona çıkaran ICCO, Gana için üretim varsayımını de 1 milyon 40 bin tondan 1 milyon 47 bin tona yükseltti.
KİLOGRAM FİYATI 200 TL’YE ÇIKABİLİR
Türkiye’de ise global etkenlerin yanı sıra dolar kurundaki yükseliş niçiniyle sene başında kilogramı 30 TL’den satılan kahvenin fiyatı 150 TL’ye kadar yükseldi. Bölüm temsilcileri kahvenin kilogram fiyatının 200 TL’ye çıkabileceğini iddia ediyor. Bir kahve firması yetkisi kahve fiyatlarındaki artışın sebebini şöyle anlattı:
“Kahve fiyatları, ne dolar ne Euro, ne de altın, misliyle hepsini geçti. Bunun niçini de global çapta üretim azlığı ve ağaçların don görmesi. Pandemi bunun üzerine tuz, biber ekti. Zira koronavirüsten dolayı kahve çekirdeklerini toplayacak beşerler azaldı. Hepsi üst üste binince fiyatlar otomatikman tırmanışa geçti. Bunların da yanında piyasadaki istikrarsızlıktan kaynaklanan navlun fiyatları arttı. Evvelden bir konteyner eser yurt haricinden istenilen bir ülkeye 3-5 bin dolar içinde taşınırken, şu an bunun fiyatı 20 bin dolara kadar çıkmaya başladı. En alt kademeden en üst kademeye kadar dört tane hiç beklemediğimiz olay meydana gelince fiyatlar uçtu. Yılbaşında kahve fiyatı 30 lirayken şu an 150 liraya kadar dayandı. Daha da yükseleceği söyleniyor. Zira üretim dünya çapında az olunca fiyatlar otomatik olarak etkilendi”
en çok 3 AY DAHA DAYANABİLİRİZ
Dal temsilcileri stoklarda kahve olduğu için artırım yapılmadığını tabir ederek, “2-3 ay ortasında kahve stoğumuz bittiği vakit maalesef kahvelerde artışa gitmek zorunda kalacağız. en çok 2-3 ay daha dayanabiliriz” açıklamasında bulundu.