İsrafil Kuralay: Türk firmalar üstünlüğü yakalamış durumdayız Almanya’nın Köln kentinde cumartesi günü kapılarını açan dünyanın en büyük besin ve içecek fuarı Anuga 2021, salgın daha sonrası yükselen Türk besin bölümünün gövde gösterisine sahne oluyor. 13 Ekim’e kadar devam edecek fuara, Türkiye’den İTO’nun ulusal tertibi ile 202 firma katılırken, 88 firma da fuarda ferdi stantlarıyla yer aldı.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Lider Yardımcısı İsrafil Kuralay, fuarda AA muhabirine yaptığı açıklamada, Anuga’ya İtalya’nın 731, Almanya’nın 400, İspanya’nın 377 firmayla katıldığını belirterek, Türkiye’nin 290 firmayla fuarın en büyük 4’üncü iştirakçisi olduğunu söylemiş oldu.
Fuarın besin alanında dünyanın en büyük tertiplerinden biri olduğunu söz eden Kuralay, hibrit olarak gerçekleşen fuara Türk firmalarının fizikî olarak katılmayı dilek ettiğini aktardı.
Türkiye’nin şimdi her kentinden firmanın fuara katıldığını lisana getiren Kuralay, “Gıda ve tarımda üretim yapan, ihracat yapan birfazlaca başarılı firma Anuga Fuarı’na katıldı. Anadolu coğrafyasının her yerinden ülkemizin pak ve hoş besinlerini insanlığa sunmak üzere buradayız.” tabirlerini kullandı.
Kuralay, İTO’nun dünya genelinde 40 civarında fuarda Türkiye’yi ulusal iştirakle temsil ettiğini belirterek, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) niçiniyle bu yıl Anuga ile bir arada 5’inci yüzyüze fuarı organize ettiklerini bildirdi.
Salgın periyodunda İTO’nun sanal fuarlar organize ettiğine değinen Kuralay, “Sanal fuarcılık çabucak hemen olgunlaşmadı. Dijital kültüre hem firmalarımız tıpkı vakitte satın almacılar alışkın değil. Dijitalleşmede, fuarcılık alanında tam istediğimiz yere gelemedik. Bu açıdan hibrit fuarların daha değerli olduğunu düşünüyorum. Bir taraftan fiziki fuarlar devam ederken, öbür taraftan da dijitalleşmeyle birlikte sanal ilginin de giderek artacağını umut ediyorum.” değerlendirmesinde bulundu.
“GIDADA DÜNYANIN BİZE MUHTAÇLIĞI VAR”
İsrafil Kuralay, Türk lezzet sanayisi olarak Avrupa’yı gerçek bir pazar olarak gördüklerini tabir ederek, Anuga’da 10 farklı bağlamda Türk firmalarının uzunluk gösterdiğini söylemiş oldu.
Türkiye’nin besin alanında epeyce büyük firmaları olduğunu belirten Kuralay, şöyleki devam etti:
“Çok hoş markalarımız var. Dünyanın da bize gereksinimi olduğunu düşünüyorum. Daima sanayi ve teknoloji öne çıkıyor olsa da bilhassa besinin, insanlık için hayati ve stratejik bir kesim olduğunun şuurunda olmamız gerekiyor. Türkiye’miz tarımda hala kendisine yeten ülkelerden bir tanesi. Bu potansiyeli daha uygun değerlendirebileceğimize, firmalarımızı daha uygun noktalara taşıyacağımıza inanıyorum. Anuga’nın da bunun için bir yer olduğunu düşünüyorum. Zira Türk firmalarının ihracat kültürü var. Üretim kültürü var. Kalite standartları devasa yükseklikte. Bizim üzere ticaret odalarına düşen, firmalarımızı dünya pazarlarıyla buluşturmak. esasen bir müddet daha sonra firmalar kendi yollarını da buluyor.”
Kuralay, Kovid-19 salgının tesirlerinin hafifçelemesiyle Türk firmalarının nasıl süratli hareket ettiğinin ortaya çıktığını tabir ederek, “Dünya dertli ve sıkıntı devirdeyken, rekabet üstünlüğünü besinde Türk firmaları olarak yakalamış durumdayız. Türkiye’mizin ve Türk firmalarının salgında daha süratli hareket ettiğine, daha organize çalıştıklarını şahit olduk. Firmalarımız hem kalitesiyle hem lojistik avantajıyla salgında bir adım öne geçti. Salgında periyodundaki ihracatımız ve büyüme sayılarımız da bunu doğruluyor.” değerlendirmesinde bulundu.
KAYNAK: AA
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Lider Yardımcısı İsrafil Kuralay, fuarda AA muhabirine yaptığı açıklamada, Anuga’ya İtalya’nın 731, Almanya’nın 400, İspanya’nın 377 firmayla katıldığını belirterek, Türkiye’nin 290 firmayla fuarın en büyük 4’üncü iştirakçisi olduğunu söylemiş oldu.
Fuarın besin alanında dünyanın en büyük tertiplerinden biri olduğunu söz eden Kuralay, hibrit olarak gerçekleşen fuara Türk firmalarının fizikî olarak katılmayı dilek ettiğini aktardı.
Türkiye’nin şimdi her kentinden firmanın fuara katıldığını lisana getiren Kuralay, “Gıda ve tarımda üretim yapan, ihracat yapan birfazlaca başarılı firma Anuga Fuarı’na katıldı. Anadolu coğrafyasının her yerinden ülkemizin pak ve hoş besinlerini insanlığa sunmak üzere buradayız.” tabirlerini kullandı.
Kuralay, İTO’nun dünya genelinde 40 civarında fuarda Türkiye’yi ulusal iştirakle temsil ettiğini belirterek, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) niçiniyle bu yıl Anuga ile bir arada 5’inci yüzyüze fuarı organize ettiklerini bildirdi.
Salgın periyodunda İTO’nun sanal fuarlar organize ettiğine değinen Kuralay, “Sanal fuarcılık çabucak hemen olgunlaşmadı. Dijital kültüre hem firmalarımız tıpkı vakitte satın almacılar alışkın değil. Dijitalleşmede, fuarcılık alanında tam istediğimiz yere gelemedik. Bu açıdan hibrit fuarların daha değerli olduğunu düşünüyorum. Bir taraftan fiziki fuarlar devam ederken, öbür taraftan da dijitalleşmeyle birlikte sanal ilginin de giderek artacağını umut ediyorum.” değerlendirmesinde bulundu.
“GIDADA DÜNYANIN BİZE MUHTAÇLIĞI VAR”
İsrafil Kuralay, Türk lezzet sanayisi olarak Avrupa’yı gerçek bir pazar olarak gördüklerini tabir ederek, Anuga’da 10 farklı bağlamda Türk firmalarının uzunluk gösterdiğini söylemiş oldu.
Türkiye’nin besin alanında epeyce büyük firmaları olduğunu belirten Kuralay, şöyleki devam etti:
“Çok hoş markalarımız var. Dünyanın da bize gereksinimi olduğunu düşünüyorum. Daima sanayi ve teknoloji öne çıkıyor olsa da bilhassa besinin, insanlık için hayati ve stratejik bir kesim olduğunun şuurunda olmamız gerekiyor. Türkiye’miz tarımda hala kendisine yeten ülkelerden bir tanesi. Bu potansiyeli daha uygun değerlendirebileceğimize, firmalarımızı daha uygun noktalara taşıyacağımıza inanıyorum. Anuga’nın da bunun için bir yer olduğunu düşünüyorum. Zira Türk firmalarının ihracat kültürü var. Üretim kültürü var. Kalite standartları devasa yükseklikte. Bizim üzere ticaret odalarına düşen, firmalarımızı dünya pazarlarıyla buluşturmak. esasen bir müddet daha sonra firmalar kendi yollarını da buluyor.”
Kuralay, Kovid-19 salgının tesirlerinin hafifçelemesiyle Türk firmalarının nasıl süratli hareket ettiğinin ortaya çıktığını tabir ederek, “Dünya dertli ve sıkıntı devirdeyken, rekabet üstünlüğünü besinde Türk firmaları olarak yakalamış durumdayız. Türkiye’mizin ve Türk firmalarının salgında daha süratli hareket ettiğine, daha organize çalıştıklarını şahit olduk. Firmalarımız hem kalitesiyle hem lojistik avantajıyla salgında bir adım öne geçti. Salgında periyodundaki ihracatımız ve büyüme sayılarımız da bunu doğruluyor.” değerlendirmesinde bulundu.
KAYNAK: AA