Gazoz altın çağını yaşıyor Köşedeki bakkalın, yazlık sinemaların gözdesi ve bir kuşağın çocukluk anısı gazozun dönüşü mükemmel oldu. Bilhassa 1950-1980 periyoda damgasını vuran Anadolu’nun lokal gazozları, kola başta olmak üzere biroldukca ithal içeceğe direnememişti. Lakin biraz sağlıklı ömür merakı biraz da girişimcilerin yüreğiyle işler değişti. Son senelerda artan ilgi yardımıyla onlarca firma ve marka kapılarını yine açıp üretime başladı.
KÜLLERİNDEN DOĞDU
Glikoz ve renklendirici içeren eserlere inat, su ve şekerden oluşan sıradan formülü ile gazoz, raflarda bir daha kendine yer buldu. Adeta küllerinden doğan kesimin artan satışları yanında onlarca ülkeye olan ihracat performansı da madalyalık cinsten bir muvaffakiyet. Şirketlerin markalaşma gayreti ve yatırımları dikkat çekiyor. Uzaktaki anıya sevdalı bir kuşağın “Bana bir çay, çocuğa da gazoz” cümlesinden hatırladığı gazozun piyasasındayız.
MAHALLÎ MARKALAR YİNE ÜRETİMDE
Tokyo 2020 Olimpiyatları’nda altın madalya kazanan Mete Gazoz’a sponsor olunması firmaların popülerliğini artırmış durumda. Ancak piyasada asıl zafer mahallî firmaların. Anadolu’daki tesislerin, talep patlaması ile bir arada üretimlerinin en az 2 katına çıktığı tabir ediliyor. 2020 itibariyle yıllık gazoz tüketiminin 300 milyon litrenin üzerine çıktığını da belirtmek gerekir. İnternetten gazoz satan sitelerin sayısında artış kelam konusu.
BİZİM ‘NORİYON’ MARKA OLDU
Orta Anadolu’dan bildiğimiz ‘Noriyon’ sözü de bir gazoz firmasının markası oldu. Bu ismin epey sevildiğini paylaşan Genel Müdür Sami Paşaoğlu, birinci vakit içinder yadırganmasına karşın birfazlaca kentten talep geldiğini aktarıyor. Marka, bu yıl sonunda tüm ülkeye yayılma amacı belirlerken, gelecek yıl yurt dışı atılımına başlayacak. Haydi iyisi…
YURT DIŞI BAŞARISI DEĞERLİ
Bölüm firmalarının üretim ve ihracat başarısı da dikkat çekiyor. Birçoğu Avrupa ve Ortadoğu pazarında aktif. Örneğin Niğde Gazoz firması yıllık 130 milyon şişe üretirken bunun yaklaşık 2 milyon şişesini ihraç ediyor. Uludağ Gazoz ise, Almanya, Irak ve Filistin’de bu içecekle pazar başkanı pozisyonunda.
KOLAYA MEYDAN OKUMA
İlgi yardımıyla İstanbul’un biroldukca semtinde gazoz kafeler açılıyor. Bu yerler, hem de, büyük kahve zincirlerinin sıkıcı ve aynılaştıran tüketim kültürüne de küçük bir meydan okuma niteliğinde. Eski eserler, koleksiyonerlerin de gözdesi. Birtakım orjinal şişeler de 50 liradan alıcı buluyor.
ZİNCİR MARKETLER SEVDİ
Bir vakit içinder Anadolu’nun her kentine has bir gazoz vardı. O devir binleri bulan üretici sayısı şimdilerde 100’ü aştı ve markalaşma arttı. Seyyar satıcılar yanında zincir marketlerin de gözdesi olan gazoz, bu ülke için bir içecekten daha fazlası. Şimdilerde olgun olan bir kuşağın çocukluğu… Tahminen bir Sezen müziği.
EFSANEYE YER AÇIN BEYEFENDİLER
Sinemalardan, müziklerden hatırladığımız bizim gazoza yer açın hanımlar, beyefendiler. niye efsane denildiğine gelince: “Ne burada ne uzaklarda, sofralarda sokaklarda, özellikle güneşli bir güne, uyandığım sabahlarda sınırsız bir boşluksun açlıksın, yokluksun. daha sonra bir nağme mırıldanırım… Hâlâ her şeyden çoksun.”
KAYNAK: YENİ ŞAFAK
KÜLLERİNDEN DOĞDU
Glikoz ve renklendirici içeren eserlere inat, su ve şekerden oluşan sıradan formülü ile gazoz, raflarda bir daha kendine yer buldu. Adeta küllerinden doğan kesimin artan satışları yanında onlarca ülkeye olan ihracat performansı da madalyalık cinsten bir muvaffakiyet. Şirketlerin markalaşma gayreti ve yatırımları dikkat çekiyor. Uzaktaki anıya sevdalı bir kuşağın “Bana bir çay, çocuğa da gazoz” cümlesinden hatırladığı gazozun piyasasındayız.
MAHALLÎ MARKALAR YİNE ÜRETİMDE
Tokyo 2020 Olimpiyatları’nda altın madalya kazanan Mete Gazoz’a sponsor olunması firmaların popülerliğini artırmış durumda. Ancak piyasada asıl zafer mahallî firmaların. Anadolu’daki tesislerin, talep patlaması ile bir arada üretimlerinin en az 2 katına çıktığı tabir ediliyor. 2020 itibariyle yıllık gazoz tüketiminin 300 milyon litrenin üzerine çıktığını da belirtmek gerekir. İnternetten gazoz satan sitelerin sayısında artış kelam konusu.
BİZİM ‘NORİYON’ MARKA OLDU
Orta Anadolu’dan bildiğimiz ‘Noriyon’ sözü de bir gazoz firmasının markası oldu. Bu ismin epey sevildiğini paylaşan Genel Müdür Sami Paşaoğlu, birinci vakit içinder yadırganmasına karşın birfazlaca kentten talep geldiğini aktarıyor. Marka, bu yıl sonunda tüm ülkeye yayılma amacı belirlerken, gelecek yıl yurt dışı atılımına başlayacak. Haydi iyisi…
YURT DIŞI BAŞARISI DEĞERLİ
Bölüm firmalarının üretim ve ihracat başarısı da dikkat çekiyor. Birçoğu Avrupa ve Ortadoğu pazarında aktif. Örneğin Niğde Gazoz firması yıllık 130 milyon şişe üretirken bunun yaklaşık 2 milyon şişesini ihraç ediyor. Uludağ Gazoz ise, Almanya, Irak ve Filistin’de bu içecekle pazar başkanı pozisyonunda.
KOLAYA MEYDAN OKUMA
İlgi yardımıyla İstanbul’un biroldukca semtinde gazoz kafeler açılıyor. Bu yerler, hem de, büyük kahve zincirlerinin sıkıcı ve aynılaştıran tüketim kültürüne de küçük bir meydan okuma niteliğinde. Eski eserler, koleksiyonerlerin de gözdesi. Birtakım orjinal şişeler de 50 liradan alıcı buluyor.
ZİNCİR MARKETLER SEVDİ
Bir vakit içinder Anadolu’nun her kentine has bir gazoz vardı. O devir binleri bulan üretici sayısı şimdilerde 100’ü aştı ve markalaşma arttı. Seyyar satıcılar yanında zincir marketlerin de gözdesi olan gazoz, bu ülke için bir içecekten daha fazlası. Şimdilerde olgun olan bir kuşağın çocukluğu… Tahminen bir Sezen müziği.
EFSANEYE YER AÇIN BEYEFENDİLER
Sinemalardan, müziklerden hatırladığımız bizim gazoza yer açın hanımlar, beyefendiler. niye efsane denildiğine gelince: “Ne burada ne uzaklarda, sofralarda sokaklarda, özellikle güneşli bir güne, uyandığım sabahlarda sınırsız bir boşluksun açlıksın, yokluksun. daha sonra bir nağme mırıldanırım… Hâlâ her şeyden çoksun.”
KAYNAK: YENİ ŞAFAK