ÇAYKUR yaş açay alımında rekor kırdı ÇAYKUR, 2021 alım kampanyasında şu ana kadar 853 bin 584 ton Yaş Çay alarak tarihinin en yüksek çay alımını gerçekleştirdi.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 yılında Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun’da yaklaşık 204 bin ailenin, yeni tip Koronavirüs salgını önlemlerini de gözeterek verimli bir yaş çay tarım dönemi geçirdiğini anlattı.
Alim, 1938 yılında kurduğu bir atölye ile yaş çay seyahatine başlayan ÇAYKUR’un aldığı 135 kilogram yaş çay ile 30 kilogram kuru çay elde ettiğini, gelinen noktada 47 fabrika ile yaş çay seyahatine devam ettiğini söylemiş oldu.
2021 yılı yaş çay kampanyasının sonuna gelindiğinin altını çizen Alim, “Bu yıl ÇAYKUR’un kuruluşundan bugüne kadarki en yüksek çay alımı gerçekleşti. 1999 yılında 843 bin 149 ton alım gerçekleşmişti. en çok alım diye geçiyordu.” dedi.
Bu sene üreticilerin çoğunluğunun ÇAYKUR’u tercih ettiğini, ÇAYKUR’un da gelen çayın tamamını aldığını anlatan Alim, “853 bin 584 ton yaş çay alımı gerçekleşti. Bu haliyle alımlarımızın en yükseği gerçekleşmiş oldu. Üreticilerimizi mağdur etmemek, toplumsal devlet olmanın gereğini yerine getirmek için bu biçimde bir alımı gerçekleştirdik.” diye konuştu.
Alim, kontenjan uygulamasının son üç yılda dönümüne günlük 10 kilogramdan 15 kilogram ortalamasına çıkarıldığını kaydederek, şu biçimde devam etti:
“Bu uygulamalar ile 2018 yılında 732 bin tona, 2019’da 752 bin, 2020’de de 753 bin tona çıkmış olduk. Nadir durumların haricinde hiç bir biçimde 15 kilogram günlük kontenjan altına düşülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alımlarımız genelde günlük 11 bin 500 ton düzeylerinde oldu. Bunun üzerine çıkarsak çayı ya dökeceğiz ya da yakacağız. Bizde bu mecburiyet oluşunca 15 kilonun altına düştük. Genelde kontenjan 15-20 kilogram içinde gerçekleşti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilogram altına kontenjan hayli az uygulandı. Üreticilerimizin büyük çoğunluğu fazlaca net, rahat, hiç kimse zorlanmadan çaylarını teslim ettiler. Alımlarımız devam ediyor. Birkaç gün içerisinde alımları tamamlayacağız.”
“ÇAY SATIŞLARINDA MUHAKKAK BİR DÜZEYE GELDİK”
Bu yıl kuru çay satışı amaçlarının 150 bin ton olduğunu belirten Alim, “Çay satışlarında aşikâr bir düzeye geldik. Amacımızda şaşma olacağını düşünmüyoruz. Fiili satış olarak 150 bin tonu geçeceğimizi düşünüyoruz.” sözlerini kullandı.
ÇAYKUR’un ikramlık konseptindeki çay alternatiflerini geliştirdiğini anlatan Alim, “Geçen yıl 50 bin adet ikramlık kutu satışımız oldu. Bu yıl farklı konseptte yıl sonu ikramlık hazırlıklarımız devam ediyor. İkramlık eserlerimiz 70 ile 250 lira içinde değişiyor. İçindeki çayın fiyatına göre daha da üst çıkabilir. Bu yıl özel hazırladığımız ikramlık gurme çay fiyatı 150 lira düzeyinde olacak. Hediyeleşme manasında çaydan daha hoş bir armağan olacağını zannetmiyorum.” diye konuştu.
YAŞ ÇAY BAHÇELERİNDE GENÇLEŞTİRME SÜRECİ YAPILACAK
Alim, 2022 yılında yaş çay bahçelerinin budamasının 7’de bir olarak belirlendiğini, buna göre bahçelerin her 7 dönümde bir dönümünün budanacağını aktardı.
Genel Müdür Alim, şunları kaydetti:
“Üreticilerimizi budamayı hayli düzgün biliyor. Bu yıl budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altında olacak. Gençleştirme süreci yapılacak. Kaliteli, sağlıklı verimli eser almayı hedefliyoruz. Devletimiz bunu karşılığını budamanın yüzde 70 oranında tazminatını ödüyor. Burada olması gereken gerçekçi bir budama yapacağız. 10 yıl evvel budanan çaylıklardan başlayacağız. Alışkanlık haline gelmiş birebir yerlerin budaması olmayacağı üzere yapacağımız süreci sağlıklı yaparsak randımanda, kalitede faydalı olacağını düşünüyoruz.” dedi.
Budanan çaylıkların çapalanmasını teklif olarak üreticilere sunduklarını işaret eden Alim, “Toprak havalanacağı için bitkiye can suyu biçiminde sıhhat kazandıracak. Biroldukca uzman çaya gübre verme yerine yüzeyde bekleyen azotun toprağa çapalanarak karıştırılması halinde gübreye bile gereksinim duyulmayacağı biçiminde telaffuzda bulunuyor. Ben uzman değilim lakin uzmanların telaffuzları bu manada üreticilerimiz için kıymetli.” değerlendirmesinde bulundu.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 yılında Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun’da yaklaşık 204 bin ailenin, yeni tip Koronavirüs salgını önlemlerini de gözeterek verimli bir yaş çay tarım dönemi geçirdiğini anlattı.
Alim, 1938 yılında kurduğu bir atölye ile yaş çay seyahatine başlayan ÇAYKUR’un aldığı 135 kilogram yaş çay ile 30 kilogram kuru çay elde ettiğini, gelinen noktada 47 fabrika ile yaş çay seyahatine devam ettiğini söylemiş oldu.
2021 yılı yaş çay kampanyasının sonuna gelindiğinin altını çizen Alim, “Bu yıl ÇAYKUR’un kuruluşundan bugüne kadarki en yüksek çay alımı gerçekleşti. 1999 yılında 843 bin 149 ton alım gerçekleşmişti. en çok alım diye geçiyordu.” dedi.
Bu sene üreticilerin çoğunluğunun ÇAYKUR’u tercih ettiğini, ÇAYKUR’un da gelen çayın tamamını aldığını anlatan Alim, “853 bin 584 ton yaş çay alımı gerçekleşti. Bu haliyle alımlarımızın en yükseği gerçekleşmiş oldu. Üreticilerimizi mağdur etmemek, toplumsal devlet olmanın gereğini yerine getirmek için bu biçimde bir alımı gerçekleştirdik.” diye konuştu.
Alim, kontenjan uygulamasının son üç yılda dönümüne günlük 10 kilogramdan 15 kilogram ortalamasına çıkarıldığını kaydederek, şu biçimde devam etti:
“Bu uygulamalar ile 2018 yılında 732 bin tona, 2019’da 752 bin, 2020’de de 753 bin tona çıkmış olduk. Nadir durumların haricinde hiç bir biçimde 15 kilogram günlük kontenjan altına düşülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alımlarımız genelde günlük 11 bin 500 ton düzeylerinde oldu. Bunun üzerine çıkarsak çayı ya dökeceğiz ya da yakacağız. Bizde bu mecburiyet oluşunca 15 kilonun altına düştük. Genelde kontenjan 15-20 kilogram içinde gerçekleşti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilogram altına kontenjan hayli az uygulandı. Üreticilerimizin büyük çoğunluğu fazlaca net, rahat, hiç kimse zorlanmadan çaylarını teslim ettiler. Alımlarımız devam ediyor. Birkaç gün içerisinde alımları tamamlayacağız.”
“ÇAY SATIŞLARINDA MUHAKKAK BİR DÜZEYE GELDİK”
Bu yıl kuru çay satışı amaçlarının 150 bin ton olduğunu belirten Alim, “Çay satışlarında aşikâr bir düzeye geldik. Amacımızda şaşma olacağını düşünmüyoruz. Fiili satış olarak 150 bin tonu geçeceğimizi düşünüyoruz.” sözlerini kullandı.
ÇAYKUR’un ikramlık konseptindeki çay alternatiflerini geliştirdiğini anlatan Alim, “Geçen yıl 50 bin adet ikramlık kutu satışımız oldu. Bu yıl farklı konseptte yıl sonu ikramlık hazırlıklarımız devam ediyor. İkramlık eserlerimiz 70 ile 250 lira içinde değişiyor. İçindeki çayın fiyatına göre daha da üst çıkabilir. Bu yıl özel hazırladığımız ikramlık gurme çay fiyatı 150 lira düzeyinde olacak. Hediyeleşme manasında çaydan daha hoş bir armağan olacağını zannetmiyorum.” diye konuştu.
YAŞ ÇAY BAHÇELERİNDE GENÇLEŞTİRME SÜRECİ YAPILACAK
Alim, 2022 yılında yaş çay bahçelerinin budamasının 7’de bir olarak belirlendiğini, buna göre bahçelerin her 7 dönümde bir dönümünün budanacağını aktardı.
Genel Müdür Alim, şunları kaydetti:
“Üreticilerimizi budamayı hayli düzgün biliyor. Bu yıl budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altında olacak. Gençleştirme süreci yapılacak. Kaliteli, sağlıklı verimli eser almayı hedefliyoruz. Devletimiz bunu karşılığını budamanın yüzde 70 oranında tazminatını ödüyor. Burada olması gereken gerçekçi bir budama yapacağız. 10 yıl evvel budanan çaylıklardan başlayacağız. Alışkanlık haline gelmiş birebir yerlerin budaması olmayacağı üzere yapacağımız süreci sağlıklı yaparsak randımanda, kalitede faydalı olacağını düşünüyoruz.” dedi.
Budanan çaylıkların çapalanmasını teklif olarak üreticilere sunduklarını işaret eden Alim, “Toprak havalanacağı için bitkiye can suyu biçiminde sıhhat kazandıracak. Biroldukca uzman çaya gübre verme yerine yüzeyde bekleyen azotun toprağa çapalanarak karıştırılması halinde gübreye bile gereksinim duyulmayacağı biçiminde telaffuzda bulunuyor. Ben uzman değilim lakin uzmanların telaffuzları bu manada üreticilerimiz için kıymetli.” değerlendirmesinde bulundu.