Besler Ar-Ge Merkezi’nde 59 yeni proje hayata geçirildi Tüketici eserleri, mesken dışı tüketim ve ihracat olmak üzere faaliyet gösterdiği tüm iş kollarında önder yağ üreticisi pozisyonunda olan Besler, yağ bölümünde Ar-Ge çalışmalarına da öncülük ediyor. Besler, 2016 yılında T.C. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Ar-Ge Merkezi sertifikasını alan Besler Ar-Ge Merkezi’nde; kamu ve özel kesim paydaşlarıyla eşgüdümlü yürüttüğü inovasyon projeleriyle yalnızca yağ dalının değil, besin dalının de geleceğine taraf veren çalışmalara imza atıyor.
Besin dalında birincilere imza atıyor
Besin dalında bugüne dek kendi alanında birinci olan birfazlaca yenilik, Besler Ar-Ge Merkezi’ndeki çalışmalarla hayata geçerek tüketicilerin beğenisine sunuldu. Tüketicilere kullanım kolaylığı ve lezzeti bir ortada sunmak üzere geliştirilen eserler içinde; eşsiz tereyağı lezzeti ile tercih edilen Teremyağ, kaymak ile yağı buluşturan Teremyağ Gurme Kaymaklı, pazardaki tek sıvı margarin Teremyağ ve bitkisel yağ ile tereyağı lezzetini bir ortaya getiren Luna Tereyağlı, Besler Ar-Ge Merkezi’nin son devirdeki inovatif mamüllerinin başında geliyor.
Besler Ar-Ge Merkezi; ithal edilen katma pahalı eserlere de odaklanarak kakao yağı muadili (CBE, CBI) eserler, çikolata ve kaplama yağları, özel dolgu krema yağları, trans yağ içermeyen yüksek kalite CBR yağı (Cocoa Butter Replacer) eserleriyle endüstriyel kategoride de bir epeyce yeniliği hayata geçiriyor. Besler, ileri teknolojisi ve özel geliştirilmiş eser reçeteleri yardımıyla kesimde tüm eser portföyü trans yağ içermeyen birinci firma olarak da yer alıyor.
Türkiye iktisadına katkı sağlıyor
İnovasyonla teknolojiyi birleştirerek Türkiye’nin gereksinimi olan her türlü yağı üretmek için çalışmalar yapan Besler Ar-Ge Merkezi, bu sayede yerli üretimi mümkün kılarak ülke iktisadına katkı sağlıyor. Ar-Ge merkezinin büyük dayanağı ve geniş portföyüyle Besler Besin, margarin kategorisinde Türkiye’ye kıymetli bir ihracat kıymeti kazandırıyor. Margarinde 6 kıtada 50’yi aşkın ülkeye ihracat yapan Besler, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) datalarına bakılırsa, Türkiye margarin ihracatında yüzde 40’lık hissesiyle liderliğini devam ettiriyor.
2020’de 59 proje hayata geçti
2020 yılında Besler Ar-Ge Merkezi’nde, kaynak kullanmasını azaltmaya odaklanarak sürdürülebilir üretim hedefleyen 59 proje hayata geçirildi. Besler’in kendi kaynaklarıyla yaptığı çalışmaların yanı sıra, TÜBİTAK-TEYDEB ve Tarım Bakanlığı tarafınca takviyeli, 1’i Avrupa Birliği olmak üzere toplam 7 proje de bulunuyor. Bu projelerden 6’sı muvaffakiyetle tamamlandı, 1 projenin ise çalışmaları devam ediyor.
Teknolojik altyapısı, nitelikli grubu ve üstün hizmet kapasitesiyle kendi alanında Türkiye’nin en büyüğü olan Besler Ar-Ge Merkezi, EDT kanalında müşterilerine proje bazlı eserler geliştirirken bununla birlikte dalın esaslı firması Marsa’nın eser geliştirme süreçlerine de hizmet veriyor.
Müşterilerine süratli ve yerinde tahliller sağlayan Besler Ar-Ge Merkezi, bünyesindeki uygulama laboratuvarlarıyla çikolatalı eserler, dolgu kremalar, kaplamalı ve kalıplı eserler üzerine atölye çalışmaları üzere imkanlar sunuyor, Merkez’de bununla birlikte ustalarla pastacılık-fırıncılık eserleri üzerine performans çalışmaları da gerçekleştiriliyor.
Şükrü Çin: “Sektörün nitelikli yağ gereksinimini uygun fiyatlarla karşılıyoruz”
Salgınla birlikte neredeyse tüm ülkelerin besinde kendine yetecek eser ya da orta eser muhtaçlığını karşılamaya yönelik yatırımlar yaptığını belirten Kerevitaş Yağ İş Ünitesi CEO’su Şükrü Çin, Besler Ar-Ge Merkezi’nin iktisada katkısını vurgulayarak, “senelerdır bölüme katma bedelli eserler sunmak için çalışmalar yapıyoruz. Ülkemiz bölgenin en değerli besin üretim merkezi pozisyonunda bulunuyor. Yağ ise neredeyse her türlü besin üretiminin en kıymetli bileşenlerinden biri ve tüm besin üretim süreçleri yağa gereksinim duyuyor. İşlenmiş ve özellikli hale getirilmiş yağ üretiminde Besler sanayiye ve iktisada büyük katma kıymet yaratmaya devam ediyor” diye konuştu. Yapılan Ar-Ge çalışmalarının, Türk şirketlerini ihracatta daha rekabetçi hale getireceğinin altını çizen Şükrü Çin, “Bu alanda yaptığımız yatırımlarla besin dalının nitelikli yağ muhtaçlığı için daha rekabetçi fiyatlarla tahlil ortağı oluyoruz” dedi.
Besin dalında birincilere imza atıyor
Besin dalında bugüne dek kendi alanında birinci olan birfazlaca yenilik, Besler Ar-Ge Merkezi’ndeki çalışmalarla hayata geçerek tüketicilerin beğenisine sunuldu. Tüketicilere kullanım kolaylığı ve lezzeti bir ortada sunmak üzere geliştirilen eserler içinde; eşsiz tereyağı lezzeti ile tercih edilen Teremyağ, kaymak ile yağı buluşturan Teremyağ Gurme Kaymaklı, pazardaki tek sıvı margarin Teremyağ ve bitkisel yağ ile tereyağı lezzetini bir ortaya getiren Luna Tereyağlı, Besler Ar-Ge Merkezi’nin son devirdeki inovatif mamüllerinin başında geliyor.
Besler Ar-Ge Merkezi; ithal edilen katma pahalı eserlere de odaklanarak kakao yağı muadili (CBE, CBI) eserler, çikolata ve kaplama yağları, özel dolgu krema yağları, trans yağ içermeyen yüksek kalite CBR yağı (Cocoa Butter Replacer) eserleriyle endüstriyel kategoride de bir epeyce yeniliği hayata geçiriyor. Besler, ileri teknolojisi ve özel geliştirilmiş eser reçeteleri yardımıyla kesimde tüm eser portföyü trans yağ içermeyen birinci firma olarak da yer alıyor.
Türkiye iktisadına katkı sağlıyor
İnovasyonla teknolojiyi birleştirerek Türkiye’nin gereksinimi olan her türlü yağı üretmek için çalışmalar yapan Besler Ar-Ge Merkezi, bu sayede yerli üretimi mümkün kılarak ülke iktisadına katkı sağlıyor. Ar-Ge merkezinin büyük dayanağı ve geniş portföyüyle Besler Besin, margarin kategorisinde Türkiye’ye kıymetli bir ihracat kıymeti kazandırıyor. Margarinde 6 kıtada 50’yi aşkın ülkeye ihracat yapan Besler, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) datalarına bakılırsa, Türkiye margarin ihracatında yüzde 40’lık hissesiyle liderliğini devam ettiriyor.
2020’de 59 proje hayata geçti
2020 yılında Besler Ar-Ge Merkezi’nde, kaynak kullanmasını azaltmaya odaklanarak sürdürülebilir üretim hedefleyen 59 proje hayata geçirildi. Besler’in kendi kaynaklarıyla yaptığı çalışmaların yanı sıra, TÜBİTAK-TEYDEB ve Tarım Bakanlığı tarafınca takviyeli, 1’i Avrupa Birliği olmak üzere toplam 7 proje de bulunuyor. Bu projelerden 6’sı muvaffakiyetle tamamlandı, 1 projenin ise çalışmaları devam ediyor.
Teknolojik altyapısı, nitelikli grubu ve üstün hizmet kapasitesiyle kendi alanında Türkiye’nin en büyüğü olan Besler Ar-Ge Merkezi, EDT kanalında müşterilerine proje bazlı eserler geliştirirken bununla birlikte dalın esaslı firması Marsa’nın eser geliştirme süreçlerine de hizmet veriyor.
Müşterilerine süratli ve yerinde tahliller sağlayan Besler Ar-Ge Merkezi, bünyesindeki uygulama laboratuvarlarıyla çikolatalı eserler, dolgu kremalar, kaplamalı ve kalıplı eserler üzerine atölye çalışmaları üzere imkanlar sunuyor, Merkez’de bununla birlikte ustalarla pastacılık-fırıncılık eserleri üzerine performans çalışmaları da gerçekleştiriliyor.
Şükrü Çin: “Sektörün nitelikli yağ gereksinimini uygun fiyatlarla karşılıyoruz”
Salgınla birlikte neredeyse tüm ülkelerin besinde kendine yetecek eser ya da orta eser muhtaçlığını karşılamaya yönelik yatırımlar yaptığını belirten Kerevitaş Yağ İş Ünitesi CEO’su Şükrü Çin, Besler Ar-Ge Merkezi’nin iktisada katkısını vurgulayarak, “senelerdır bölüme katma bedelli eserler sunmak için çalışmalar yapıyoruz. Ülkemiz bölgenin en değerli besin üretim merkezi pozisyonunda bulunuyor. Yağ ise neredeyse her türlü besin üretiminin en kıymetli bileşenlerinden biri ve tüm besin üretim süreçleri yağa gereksinim duyuyor. İşlenmiş ve özellikli hale getirilmiş yağ üretiminde Besler sanayiye ve iktisada büyük katma kıymet yaratmaya devam ediyor” diye konuştu. Yapılan Ar-Ge çalışmalarının, Türk şirketlerini ihracatta daha rekabetçi hale getireceğinin altını çizen Şükrü Çin, “Bu alanda yaptığımız yatırımlarla besin dalının nitelikli yağ muhtaçlığı için daha rekabetçi fiyatlarla tahlil ortağı oluyoruz” dedi.