Bahçede mangal partisi: İşte en önemli temel bilgiler

kolluk

New member
2024 mangal sezonu
Organizasyon her şeydir: Açık hava barbekü partinizi nasıl planlarsınız?





Açık hava: Açık havada yapılan bir barbekünün iyi organize edilmesi gerekir

© gorodenkoff / Getty Images

Anna Scheife



Sıcak bir yaz gününde iyi arkadaşlarınız veya ailenizle açık havada barbekü yapmaktan daha iyi ne olabilir? Pratik ipuçlarımızla parti planlamak çocuk oyuncağı olacak.





Hayatınızda en az bir kez barbekü partisi yaptıysanız, en önemli kuralı biliyorsunuzdur: parti ne kadar büyükse, organizasyon da o kadar karmaşıktır. 30 kişinin 15 kişiden daha fazla içki içip yemek yediğini düşünürsek, tüm planlama, alışveriş listesinden doğru ızgaraya ve dekorasyona kadar, misafir sayısına göre döner. Takip etmeyi bırakmamanız için, sizin için en önemli noktaları özetledik.


1. Alışveriş listesi misafir sayısına göre değişmektedir.




Misafirleriniz için yiyecek bir şeyler bulmak için süpermarkette körü körüne koşturmadan önce, barbekü partisi için ihtiyacınız olan tüm yiyecekleri içeren bir alışveriş listesi yapmalısınız. Misafirlerinizin ne kadar yiyeceğine dair genel bir cevap olmadığından, hesaplayın kişi başına basitçe:

  • 250 ila 350 gram biftek veya sosis gibi etler (veya vejetaryen veya vegan alternatifleri)
  • 350 ila 400 gram ızgara sebze (örneğin patates, mısır, mantar, kabak)
  • 250 gram makarna salatası ve 150 gram marul
  • üç dilim ekmek (örneğin otlu baget)
  • bir buçuk litre bira ve yarım litre şarap
  • bir buçuk litre meşrubat (örneğin su, meyve suyu, kola)

Ayrıca alışveriş listenizde şunlar eksik olmamalı: birkaç sos (örneğin barbekü, sarımsak, ketçap), otlu veya sarımsaklı tereyağı, birkaç atıştırmalık (örneğin simit çubukları, fıstık, cips) ve tatlılar (örneğin Marşmelov(sakızlı ayıcıklar, dondurma).


Ve eğer hala bir tane varsa yeni tarif partiniz için:
Burada yeni barbekü fikirleri bulabilirsiniz.


2. Barbekü partisi fikirleri: dekorasyon ve aksesuarlar




Sonra dekorasyon zamanı. Birkaç basit aletle bahçeniz, terasınız veya balkonunuz gerçek bir göz alıcıya dönüşecek. Bir sonraki barbekü partisi için henüz bir fikriniz yoksa, bu fikirlerin size ilham vermesine izin verin:



LED bahçe meşalelerini burada bulabilirsiniz.


Bira soğutucularını burada bulabilirsiniz.


Burada peri ışıklarını alabilirsiniz.

Bira sehpası minderlerini burada bulabilirsiniz.

Güneş enerjili lambaları buradan alabilirsiniz.


Sonuç olarak, başarılı bir mangal partisi için eksik olan tek şey standart ekipmanlardır:

  • Izgara tepsileri
  • Kömür/briket
  • Izgara çakmağı
  • Alüminyum folyo
  • maçlar
  • çöp poşeti
  • Peçeteler
  • Tablolar
  • Oturma
  • Müzik sistemi
  • Plaka
  • Gözlük
  • Çatal bıçak takımı

3. Hangi ızgara olmalı?




Açık hava partisinin kalbi ızgara. Bu, yaz partisi için hangi modelin doğru olduğu sorusunu gündeme getiriyor. Sonuçta, ızgara yemeğin tadı üzerinde önemli bir etkisi olan çok çeşitli boyutlar, şekiller ve işlevler var. Aşağıdaki popüler markalar arasından seçim yapabilirsiniz:


The kömür ızgara klasiktir. Izgara briketlerinin parlayan ısısıyla çalışır, böylece ızgara yemeğini hazırlamak için üzerine sadece bir ızgara ızgarası asılması gerekir.


The Gazlı ızgara Birkaç dakika içerisinde kullanıma hazır hale gelmesi ve istenilen ızgara sıcaklığının manuel olarak kontrol edilebilmesi avantajına sahiptir.


The Elektrikli ızgara elektrik gerektirir ve bu nedenle kokusuzdur. Izgara yiyecekler açık ateş olmadan iyi pişer, ancak “gerçek” ızgara hissi yoktur.


The Kettle ızgara Adını yuvarlak yapısından alır, bu sayede ısı en iyi şekilde dağılır ve yiyecekler sabit sıcaklıkta eşit şekilde pişer.


The Sigara içenler sıcak dumanla doyurucu bir aroma sağlar. Rüzgar geçirmez iç mekanda eşit pişirme, eti özellikle sulu tutar.


The Lava taşı ızgara gazla çalışır, böylece taşların sıcaklığı tam olarak belirlenebilir. Izgaranın altında bulunurlar ve et ve sebzeleri nazikçe ızgara yaparlar.


İlginizi çekebilecek diğer konular:





Bu makale sözde ortaklık bağlantıları içeriyor. Daha fazla bilgi burada bulunabilir.

#Konular