Anzer balının bu yılki satış fiyatı muhakkak oldu Rize’nin eşsiz tabiata sahip Anzer yaylasında üretilen Anzer balı yapılan müracaat kararında 2021 yılı şubat ayında coğrafik işaret almaya uygun görüldü. Coğrafik işaretine kavuşan Anzer balı hem yurt ortasından tıpkı vakitte yurt haricinden çok talep görüyor. Son iki yıldır hiç bir artırımın uygulanmadığı bal, üst üste iki yıl bin liradan satışa sunuldu. Bu yıl yağışlar ve hava şartlarının olumsuz ilerlemesi bal üretim periyodunda üreticilere zorluk yaşattı. Bal randımanının düşmesiyle üreticinin de yapmış olduğu masraflar göz önüne alınarak Anzer balının kilogram fiyatı bin liradan bin 200 liraya çıkarılma sonucu alındı.
Piyasada pek düzmece Anzer balı olduğunu ve halkın geçersiz balları satın aldığını söyleyen Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Muzaffer Deniz vatandaşları uydurma bal almamaları konusunda da uyardı.
Bal fiyatının son 2 yıldır hiç artırım almadığını hatırlatan Deniz, “2021 yılı için Anzer balıyla ilgili yapmış olduğumuz görüşmede Anzer balının fiyatını belirledik. İki yıldır Anzer balı fiyatında rastgele bir artış yapılmamıştı. Bu bağlamda ülkemizdeki ekonomik durumu ve üreticimizin de yapmış olduğu masrafları göz önüne alarak Anzer balının kilogram fiyatı bin 200 TL olarak belirlenmiştir. 2021 ve 2022 döneminde Anzer ballarımız bin 200 TL’den satışa sunulacaktır” dedi.
ÖN SİPARİŞLERİ KAYDETTİK
Ellerinde geçmiş senelerdan hiç kalmadığını bu niçinle yalnızca bu dönem için ön sipariş alabildiklerini lisana getiren Deniz, “Anzer balı şu anda elimizde yok. Tahminen 4 aydır Anzer balımız bitmiş durumda. Katiyen şuan elimizde Anzer balı yoktur. esasen 4 aydır bal olmaması niçiniyle bizi arayan müşterilerimize ön kayıt alarak kaydediyoruz. İnternet üzerinden ve mail atarak da ön sipariş süreçlerini müşterilerimiz yapabiliyor. Yeni dönem da eylül ayının ikinci haftası açılıyor” dedi.
Yeni dönem balının eylül ayının ortalarına satışa çıkacağını kelamlarına ekleyen Deniz, “Anzer balının olmaması doğal ki talebin artmasına sebep oluyor. hem de yurtharicinden gelen müşterilerimiz Anzer balına ağır bir talep içerisindeler. Alışılmış ki onlara da birebir hassasiyeti göstererek ön siparişlerini kaydettik. Eylül ayının ikinci haftasında bal analizleri elimize ulaştıktan daha sonra talepleri karşılamaya çalışacağız” tabirlerini kullandı.
YAĞIŞLAR ANZER BALINI DA ETKİLEDİ
Bu yıl hava kaidelerinin Anzer balını da olumsuz etkilediğini tabir eden Deniz, “Son vakit içinderda ülkemizde ve dünya genelinde bir kuraklık kelam konusu oldu. Haliyle bizim üretimimize de yansıdı. beraberinde ağustos itibariyle havaların bozması ve yağışlar da Anzer balı üretimine makus yansıdı. Ancak bizim yaylamızın rakımı yüksek olması sebebiyle bu sıcaklıklar bir nebze bize yeterli gelmiş oldu diyebiliriz. Havaların sıcak olması üretimi artırdı. Birinci üretim tarihinde sıcaklığın yüksek bulunmasına karşın beklediğimiz rekolteye ulaşamadı” diye konuştu.
Anzer balında sahteciliğe vurgu yapan Deniz kelamlarının devamında şunları söylemiş oldu:
“Anzer balında talebin epey olması niçiniyle müşterilerimize bir davet yapmak istiyoruz. Şuan da piyasada ve elimizde muhakkak Anzer balı yoktur. Yani yeni dönemi beklemelerini tavsiye ediyoruz. aslına bakarsan yeni dönemde Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü kontrolünde Anzer balında coğrafik işaret alınması sebebiyle Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü katkılarıyla coğrafik işaret etiketi alacak. Eylül ayının 20’sinden daha sonra ballarımız satışa çıkacaktır. Şunu da görmekteyiz ki, piyasada bir sürü Anzer balı ismi altında Anzer ile alakası olmayan bireyler ve firmalar harıl harıl Anzer balı satıyorlar. Bu üzere yerlerden gerçek Anzer balını alamazlar. Müşterilerimize balların analiz kararınu beklemelerini tavsiye ediyoruz. Gerçek Anzer balı satın almaları için Eylül ayının 20’sini beklemelerini öneriyoruz.”
Piyasada pek düzmece Anzer balı olduğunu ve halkın geçersiz balları satın aldığını söyleyen Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Muzaffer Deniz vatandaşları uydurma bal almamaları konusunda da uyardı.
Bal fiyatının son 2 yıldır hiç artırım almadığını hatırlatan Deniz, “2021 yılı için Anzer balıyla ilgili yapmış olduğumuz görüşmede Anzer balının fiyatını belirledik. İki yıldır Anzer balı fiyatında rastgele bir artış yapılmamıştı. Bu bağlamda ülkemizdeki ekonomik durumu ve üreticimizin de yapmış olduğu masrafları göz önüne alarak Anzer balının kilogram fiyatı bin 200 TL olarak belirlenmiştir. 2021 ve 2022 döneminde Anzer ballarımız bin 200 TL’den satışa sunulacaktır” dedi.
ÖN SİPARİŞLERİ KAYDETTİK
Ellerinde geçmiş senelerdan hiç kalmadığını bu niçinle yalnızca bu dönem için ön sipariş alabildiklerini lisana getiren Deniz, “Anzer balı şu anda elimizde yok. Tahminen 4 aydır Anzer balımız bitmiş durumda. Katiyen şuan elimizde Anzer balı yoktur. esasen 4 aydır bal olmaması niçiniyle bizi arayan müşterilerimize ön kayıt alarak kaydediyoruz. İnternet üzerinden ve mail atarak da ön sipariş süreçlerini müşterilerimiz yapabiliyor. Yeni dönem da eylül ayının ikinci haftası açılıyor” dedi.
Yeni dönem balının eylül ayının ortalarına satışa çıkacağını kelamlarına ekleyen Deniz, “Anzer balının olmaması doğal ki talebin artmasına sebep oluyor. hem de yurtharicinden gelen müşterilerimiz Anzer balına ağır bir talep içerisindeler. Alışılmış ki onlara da birebir hassasiyeti göstererek ön siparişlerini kaydettik. Eylül ayının ikinci haftasında bal analizleri elimize ulaştıktan daha sonra talepleri karşılamaya çalışacağız” tabirlerini kullandı.
YAĞIŞLAR ANZER BALINI DA ETKİLEDİ
Bu yıl hava kaidelerinin Anzer balını da olumsuz etkilediğini tabir eden Deniz, “Son vakit içinderda ülkemizde ve dünya genelinde bir kuraklık kelam konusu oldu. Haliyle bizim üretimimize de yansıdı. beraberinde ağustos itibariyle havaların bozması ve yağışlar da Anzer balı üretimine makus yansıdı. Ancak bizim yaylamızın rakımı yüksek olması sebebiyle bu sıcaklıklar bir nebze bize yeterli gelmiş oldu diyebiliriz. Havaların sıcak olması üretimi artırdı. Birinci üretim tarihinde sıcaklığın yüksek bulunmasına karşın beklediğimiz rekolteye ulaşamadı” diye konuştu.
Anzer balında sahteciliğe vurgu yapan Deniz kelamlarının devamında şunları söylemiş oldu:
“Anzer balında talebin epey olması niçiniyle müşterilerimize bir davet yapmak istiyoruz. Şuan da piyasada ve elimizde muhakkak Anzer balı yoktur. Yani yeni dönemi beklemelerini tavsiye ediyoruz. aslına bakarsan yeni dönemde Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü kontrolünde Anzer balında coğrafik işaret alınması sebebiyle Rize Vilayet Tarım Müdürlüğü katkılarıyla coğrafik işaret etiketi alacak. Eylül ayının 20’sinden daha sonra ballarımız satışa çıkacaktır. Şunu da görmekteyiz ki, piyasada bir sürü Anzer balı ismi altında Anzer ile alakası olmayan bireyler ve firmalar harıl harıl Anzer balı satıyorlar. Bu üzere yerlerden gerçek Anzer balını alamazlar. Müşterilerimize balların analiz kararınu beklemelerini tavsiye ediyoruz. Gerçek Anzer balı satın almaları için Eylül ayının 20’sini beklemelerini öneriyoruz.”