Açık havada barbekü partisi: Bu temel bilgiler bahçede olmazsa olmazlardandır

kolluk

New member
Barbekü sezonu 2023
Organizasyon her şeydir: Açık hava barbekü partinizi nasıl planlayabilirsiniz?





Açık hava: Açık hava barbekü partisinin iyi organize edilmesi gerekir.

© Alex Raths / Getty Images

Anna Dilim



Sıcak bir yaz gününde, arkadaşlarınızla veya ailenizle açık havada barbekü yapmaktan daha güzel ne olabilir? Kullanışlı ipuçlarımız, parti planlamayı kolaylaştırır.





Hayatınızda en az bir kez barbekü partisi verdiyseniz, en önemli kuralı bilirsiniz: Parti ne kadar büyükse organizasyon o kadar karmaşıktır. 30 kişinin 15 kişiden fazla içip yediğini düşünürsek alışveriş listesinden doğru ızgaraya ve süslemelere kadar tüm planlama misafir sayısı etrafında dönüyor. Yolunuzu kaybetmemeniz için en önemli noktaları sizin için özetledik.


1. Alışveriş listesi misafir sayısına bağlıdır




Misafirleriniz için yiyecek bir şeyler bulmak için körü körüne süpermarkette koşmadan önce, barbekü partisi için ihtiyacınız olan tüm yiyeceklerin bir alışveriş listesini yapmalısınız. Misafirlerinizin ne kadar yemek yiyeceğine dair genel bir cevap olmadığı için hesaplayın. kişi başına basitçe:

  • Biftek veya sosis gibi 250 ila 350 gram et (veya vejetaryen veya vegan alternatifleri)
  • 350 ila 400 gram ızgara sebze (örn. patates, mısır, mantar, kabak)
  • 250 gram makarna salatası ve 150 gram marul
  • üç dilim ekmek (örneğin otlu baget)
  • bir buçuk litre bira ve yarım litre şarap
  • bir buçuk litre meşrubat (örneğin su, meyve suyu, kola)

Ayrıca alışveriş listenizden birkaç sos (örn. barbekü, sarımsak, ketçap), bitki veya sarımsaklı tereyağı, birkaç atıştırmalık (örn. çubuk kraker, yer fıstığı, cips) ve tatlılar (örn. Marşmelovsakızlı ayılar, dondurma).


Ve eğer bir tane daha varsa yeni tarif partinizi arıyor:
Burada yeni barbekü fikirleri bulabilirsiniz.


2. Barbekü Partisi Fikirleri: Süslemeler ve Aksesuarlar




O zaman dekorasyon zamanı. Birkaç basit aletle bahçeniz, terasınız veya balkonunuz gerçekten göz alıcı hale gelecek. Bir sonraki barbekü partisi için henüz bir fikriniz yoksa, bu fikirlerin size ilham vermesine izin verin:



LED bahçe meşaleleri burada.


Burada bira soğutucuları bulabilirsiniz.


Peri ışıklarını buradan alabilirsiniz.

Beer bench sürümleri burada mevcuttur.

Solar lambaları buradan temin edebilirsiniz.


Sonunda, eksik olan tek şey başarılı bir barbekü partisi için standart donanımdır:

  • ızgara kaseleri
  • kömür/briketler
  • ızgara çakmak
  • aliminyum folyo
  • maçlar
  • çöp poşeti
  • peçeteler
  • masalar
  • oturma
  • müzik sistemi
  • Plaka
  • gözlük
  • Çatal bıçak takımı

3. Hangi ızgara olmalı?




Bir açık hava partisinin en önemli parçası, ızgara. Bu, bir yaz partisi için hangi modelin doğru olduğu sorusunu gündeme getiriyor? Sonuçta, ızgara yapılacak yiyeceğin tadı üzerinde önemli bir etkiye sahip olan çok çeşitli boyutlar, şekiller ve işlevler vardır. Aşağıdaki popüler markalar arasından seçim yapabilirsiniz:


bu kömür ızgara bir klasiktir. Izgara briketlerinin parlayan ısısından güç alır, böylece ızgara yapılacak yiyeceği hazırlamak için üzerine sadece bir ızgara ızgarası asılması gerekir.


bu gazlı ızgara birkaç dakika içinde kullanıma hazır olması ve istenilen ızgara sıcaklığının manuel olarak kontrol edilebilmesi avantajına sahiptir.


bu Elektrikli ızgara elektrik gerektirir ve bu nedenle kokusuzdur. Izgara yiyecekler açık ateş olmadan iyi pişirilir, ancak “gerçek” ızgara hissi yoktur.


bu su ısıtıcısı ızgara adını, ısının en iyi şekilde dağılmasını ve ızgara yapılacak yiyeceğin sabit bir sıcaklıkta eşit şekilde pişmesini sağlayan yuvarlak şeklinden alır.


bu sigara içen Sıcak duman ile doyurucu bir aroma sağlar. Rüzgar geçirmez iç kısımda eşit pişirme sayesinde et özellikle sulu kalır.


bu lav taşı ızgara gazla çalıştırılır, böylece taşların sıcaklığı tam olarak belirlenebilir. Izgara altında uzanırlar ve et ve sebzeleri hafifçe kızartırlar.


Ayrıca ilginizi çekebilir:




Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.

#Konular